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Griesskloesse
Rezept fuer Griesskloesse, als Beilage oder mit einer
suessen Sosse. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:15min
Fertig in: 0h:30min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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3/4 l Milch
375 grober Griess
4 Eier
Salz, Margarine
50g Weissbrot |
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| Und so wirds gemacht: |
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Den Griess in der Milch so lange kochen, bis sich die Masse vom Topfboden loest.
Etwas abkuehlen lassen, Eier, Salz und die in Margarine geroesteten Weissbrotwuerfel unterarbeiten. Kloesse formen und in leise siedendem Salzwasser etwa 15
Minuten kochen lassen. |
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