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Kraeuterfrischer Fruehjahrs-Mix

Frischer Fruehjahrs-Cocktail. Schnell gemacht und lecker. Passt sehr gut in der warmen Jahreszeit - auch einfach mal zwischendurch.

Personen: 2
Vorbereitungszeit: 0h:05min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:10min
Energiewerte: 403 kJ / 97 kcal
 
Das brauchen Sie dazu:
 

300ml Kefir
1 Bund Petersilie, gehackt
4 EL Instant Haferflocken
Pfeffer, Jodsalz

 
Und so wirds gemacht:
 
Kefir mit der Petersilie in der Kuechenmaschine oder mit dem Handruehrgeraet kraeftig durchmixen. Instant-Flocken einruehren, mit Pfeffer und Salz abschmecken. In Glaeser fuellen und servieren.
 
 
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Rezeptauswahl: Gretschaniki - Kartoffelhoernchen - Bouillabaisse - Kasslerroellchen - Quarkauflauf - Tomatenkraut - Schusterpastete - Gnocchi-Souffle mit geraeuchertem Scamorzakaese - Kalb- oder Rindfleisch mit Zwiebeln (Stifado) - Birnenhaelften mit Weinkrem