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Pikante Quarkknoedel

Leckeres und gesundes Quarkgericht fuer Ihr Fruehstueck...

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:20min
Kochzeit: 0h:40min
Fertig in: 1h:20min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

500 g Magerquark
3 Eier
evtl. 3 EL Milch
4 bis 5 EL Hirseflocken
3 EL Honig
50 g grob gehackte Nuesse
2 aepfel

 
Und so wirds gemacht:
 
Den Quark, Eigelb und die Milch verruehren, Hirseflocken, Honig und Nuesse zugeben. Die

aepfel in feine Scheiben schneiden. Das steifgeschlagene Eiweiss locker unterziehen. In eine gefettete, feuerfeste Form fuellen und bei 200?C 30 bis 40 Minuten

backen.
 
 
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