Die aepfel saeubern, Bluete und Stiel entfernen, Kerngehaeuse ausstechen. Die
dadurch entstandenen oeffnungen mit Marmelade fuellen und in eine gefettete Auflaufform setzen. Mit Zucker bestreuen, bei mittlerer Hitze in den vorgeheizten
Ofen stellen, bis die aepfel platzen. Beim Servieren mit Schlagsahne bedecken. |
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