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Baerentatzen

Weihnachtliches Backrezept fuer Baerentatzen.
Personen: 6
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:15min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

275g Weizenmehl
1 Ei
3 eeloeffel Assugrin (Fluessigsuesse)
1 gestrichener Teeloeffel gemahlener Zimt
2 Messerspitzen gemahlene Nelken
175g kalte Butter
50g geriebene Zartbitterschokolade
100g gemahlene Mandeln

 
Und so wirds gemacht:
 
Die gemahlenen Nelken mit dem Mehl vermischen. Alle Zutaten zu einem

Teig verkneten. Den Teig in Baerentatzenfoermchen geben. Im Gasherd auf Stufe 2 - 15min backen.
Nach dem Kaltwerden mit den Spitzen in Schokolade tauchen.
 
 
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Rezeptauswahl: Bulgarische Sosse - Brennende Pfirsiche - Pizzabrote - Spekulatius (fuer Diabetiker geeignet) - Lendenschnitten mit pikanter Butter - Gemuesesuppe mit Rindfleisch - Salat nach Sofioter Art - Speckbohnen - Schnelle Pfefferkaesesteaks - Weinplaetzchen