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Speckaepfel

Ein echtes Resterezept, diese Zutaten habt Ihr bestimmt in der Kueche.

Personen: 6
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

4 festfleischige aepfel
4 Scheiben Schinkenspeck
1 Zwiebel
50 g Speck
8 Speckstreifchen

 
Und so wirds gemacht:
 
Aus den geschaelten aepfeln das Kernhaus stechen und jeden Apfel auf eine kurz angebratene Schinkenspeckscheibe setzen. Zwiebel- und Speckwuerfelchen braten, in die aepfel fuellen und auf jeden Apfel kreuzweise zwei Speckstreifen legen. In der Roehre oder Backform garen.
 
 
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