| Mehl, die mit lauwarmer Milch verfuehrte Hefe, Zucker, Margarine, 21/2 Eier und Gewuerze verarbeiten. Den geschmeidigen Teig an warmer Stelle gehen lassen. Kleine Schleifen formen, auf gefettetem Blech mit dem verquirlten Eirest bestreichen und mit zerstossenem Kandiszucker bestreuen. Nochmals kurz gehen lassen und bei Mittelhitze backen. |
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