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Tatarkanapees

Ein Partyrezept fuer Ihre kalte Platte. Wirklich unschlagbar!

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

200g fein gehacktes Rindfleisch
Salz, Pfeffer oder Paprika
4 Weissbrotscheiben
Butter
4 Eigelb
Zwiebel, Gewuerzgurke, Kapern

 
Und so wirds gemacht:
 
Das gewuerzte Fleisch auf den mit Butter bestrichenen Brotscheiben verteilen, dabei jeweils eine kleine Vertiefung eindruecken. 1 Eigelb hineingleiten lassen und mit Zwiebelringen, Gurkenscheiben und Kapern garnieren.
 
 
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Rezeptauswahl: Reispfanne (ostdt.) - Paprikasuppe - Holundermuesli (Einzelportion) - Speckaepfel - Schinkentuetchen - Mulligatawny - Suppe - Drei-Kaese-Sauce - Kalbsrouladen mit Leberfuelle - Kaesepuffer - Tomateneier im Glas