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Sauerkrautsalat

Sehr gesundes Salatrezept, das Sie sehr schoen ergaenzen koennen.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

300 g Sauerkraut
1 bis 2 aepfel
1 kleine Zwiebel
1/2 Teeloeffel Zucker
oel oder Mayonnaise

 
Und so wirds gemacht:
 
Das grob gehackte Sauerkraut mit geraspelten aepfeln, fein gehackter Zwiebel

und den uebrigen Zutaten vermischen. - Durch die Zugabe von kleingeschnittenen Pflaumen oder Weinbeeren, durch ausgelassene Speckwuerfelchen, kleingeschnittene

pikante Gurke oder gehackte Kraeuter laesst sich dieser sehr gesunde Salat veraendern.
 
 
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Rezeptauswahl: Pommery-Senf-Vinaigrette - Kraftnockerln - Kartoffelauflauf mit Bratenrest - Burgunder Kotelett - Gebackener Pecorino - Pflaumenbeignets - Marinierte Paprikaschoten - Reisauflauf - Mokka - Weinschaum (Chaudeau)