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Quark-Auflauf mit aepfeln

Ein Rezept fuer einen gesunden Quark-Auflauf mit aepfeln. Honig, Nuessen und Hirse.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:40min
Fertig in: 0h:50min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

250 g Quark
3 Eier
3 EL Milch
5 EL Hirseflocken,
3 EL Honig
50 g grob gehackte Nuesse
2 mittelgrosse aepfel

 
Und so wirds gemacht:
 
Quark, Eigelb und Milch verruehren, dann die Hirseflocken, Honig und Nuesse

zugeben. Die aepfel schaelen und in feine Scheiben schneiden und zugeben.
Das steif geschlagene Eiweiss locker unterziehen. In eine gefettete, feuerfeste Form fuellen und bei 200?C 30 bis 40 Minuten backen.
 
 
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