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Eierschnitten
Rezept fuer belegte Broetchen, hier mit Ei, Anchovis und
Mayonnaise. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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frische Kraeuter
Salz
Mayonnaise
Tomatenmark
Weissbrotscheibchen
hartgekochte Eier
Anschovisfilets |
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| Und so wirds gemacht: |
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Die gehackten Kraeuter, Salz, Mayonnaise und dickes Tomatenmark vermengen und
auf kleine Weissbrotscheiben, die nach Belieben mit Butter bestrichen sein koennen, verteilen. Mit Eischeiben belegen und mit Anschovisstreifen garnieren. |
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