Pilze und Paprikafruechte in kleine Stuecke schneiden und zusammen
mit der kleinwuerfelig geschnittenen Zwiebel in heissem Fett duensten. Dabei Kuemmel und ganz wenig heisses Wasser zugeben. Das Mehl ueberstaeuben und am Ende der
Garzeit die abgezogenen, zerschnittenen Tomaten zugeben. Mit Salz und Petersilie abschmecken.
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