Teig: 100g Butter
100g Zucker
1 Ei
100g Mehl
100g Staerkemehl
2 EL Milch
30g griebene Mandeln
Und so wirds gemacht:
Butter schaumig ruehren, Zucker mit Ei verquirlen. Mehl und Staerkemehl vermischen und mit der Milch unterruehren. 1 Stunde ruhen lassen. Danach bei 170?C in der Mitte des Herdes etwa 15 min ausbacken.
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