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Brataepfel mit Nussfuellung
Backrezept fuer Brataepfel mit Nussfuellung. Bitte
aufpassen, dass die Oberflaeche der Eiweissfuellung nicht anbrennt! |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:20min
Fertig in: 0h:35min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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4 aepfel
2 Eiweiss
1 Prise Salz
100 g Geriebene Haselnuesse
1/2 Tl. Abgeriebene Orangenschale
1 Prise Ingwerpulver
Zucker |
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| Und so wirds gemacht: |
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Kerngehaeuse ausstechen, etwas aushoehlen. Eiweiss mit Salz steifschlagen, Zucker zugeben,
kurz weiterschlagen. Haselnuesse, Orangenschale und Ingwer vorsichtig unterziehen, in die aepfel fuellen.
Im auf 225 ?C vorgewaermten Ofen etwa 20 Minuten backen (aufpassen, dass die Oberflaeche der Eiweissfuellung nicht anbrennt!). |
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