Garnierte Wildsteaks
Jedes Steak mit einem in Butter geduensteten Stueck
Banane und herbem Preiselbeerkompott garnieren. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:15min
Fertig in: 0h:40min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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4 Wildsteaks
4 lange Speckstreifen
Salz
1 Banane
Butter
4 Essloeffel Preiselbeerkompott |
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| Und so wirds gemacht: |
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Die dicken Filetscheiben jeweils laengs mit einem Speckstreifen
durchziehen, in erhitztem Fett auf beiden Seiten braten, dabei salzen. Jedes Steak mit einem in Butter geduensteten Stueck Banane und herbem Preiselbeerkompott
garnieren. |
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