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Avocado-Creme

Eine kalte Vorspeise, die auch als Dip zu Baguette oder Weissbrot gereicht werden kann.

Personen: 1
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:10min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

2 reife Avocado
100 g geschaelte Mandeln
Zwiebelpulver
Knoblauchpulver
4 El. Rotweinessig
schwarzer Pfeffer
Salz

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Avocados halbieren und das Fruchtfleisch ausloesen. Zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer puerieren und in die Avocado-Schale fuellen - kalt servieren.
 
 
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