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Campingschmaus
Ihr koennt das Rezept mit Brot, Kartoffeln oder gebratenen Klossscheiben ergaenzen. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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2 Essloeffel Sonnenblumenoel
40 g Speck
2 Zwiebeln
400 g Jagdwurst oder Kochsalami
3 Tomaten
1 grosser saeuerlicher Apfel
1 saure Gurke
1 Knoblauchzehe
1/8 l saure Sahne
Petersilie |
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| Und so wirds gemacht: |
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| In dem erhitzten oel Speck- und Zwiebelwuerfelchen glasig braten, Wurst-, Tomaten- und Apfelwuerfel (ohne Schale), kleingeschnittene Gurke und zerdrueckte Knoblauchzehe; zugeben. Zugedeckt unter mehrfachem Umruehren duensten lassen und das Gericht mit saurer Sahne und gehackter Petersilie abrunden. Mit Brot, Kartoffeln oder gebratenen Kloss scheiben ergaenzen. |
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