| |
Gruene Fischberge
Hervorragend fuer eine Prty geeignet, laesst sich super vorher zubereiten. |
 |
Personen: 6
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
|
| |
| Das brauchen Sie dazu: |
| |
500 g Fisch
Zitronensaft
2 bis 3 Essloeffel gehackte Petersilie
4 bis 6 Essloeffel Mayonnaise
2 Essloeffel saure Sahne
1 Essloeffel Senf
Salz, Pfeffer
1 mittlerer Apfel |
| |
| Und so wirds gemacht: |
| |
| Den Fisch duensten, zerpfluecken und entgraeten, mit Zitronensaft, Petersilie und, wenn noetig, auch Gewuerzen vermengen. In Tassen oder Foermchen fuellen, ein wenig festdruecken und auf Tellerchen stuerzen. Mayonnaise, Senf, saure Sahne, Gewuerze und geraspelten Apfel verruehren und ueber die Fischberge giessen. |
| |
| |
|
|
Zur Druckansicht