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Rezeptauswahl: Schwedische Omeletts - Sizilianischer Entenbraten - Mandelhuetchen - Kaesetoasts - Altpolnischer Bigos - Kartoffelauflauf - Apfeltorte Tatin - Fenchel-Mozzarella-Auflauf - Gemuesemuesli (Einzelportion) - Broccoli-Auflauf
 

Apfelschaum

Anstelle von Apfelmus laesst sich fuer die Bereitung dieser Nachspeise anderes Kompott ohne Saft verwenden.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
Herkunftsland: Deutschland
 
Das brauchen Sie dazu:
 

2 Eiweiss
75g Zucker
3/41 Apfelmus

 
Und so wirds gemacht:
 
Unter den steifen Eischnee Zucker und Apfelmus heben, nach Belieben mit Zitronensaft oder Vanillinzucker wuerzen. - Anstelle von Apfelmus laesst sich fuer die Bereitung dieser Nachspeise anderes Kompott ohne Saft verwenden.
 
 
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