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Gebackene Kaesescheiben
In erhitztem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten. Restliche Panade am Ende der Bratzeit ueber den Kaese giessen. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:20min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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1 Essloeffel feines Sonnenblumenoel
2 Eier
2 Essloeffel Tomatenmark
2 Essloeffel Mehl
4 kraeftige Scheiben Kaese
geriebene Semmel |
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| Und so wirds gemacht: |
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| oel, Eier, gut gewuerztes Tomatenmark und Mehl verruehren, die Kaesescheiben erst darin, dann in geriebener Semmel wenden. In erhitztem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten. Restliche Panade am Ende der Bratzeit ueber den Kaese giessen. |
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