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Weisskrautsalat
Anstelle von oel laesst sich Mayonnaise verwenden.
Hartwurstwuerfelchen ergaenzen diesen Salat sehr gehaltvoll. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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250 g Weisskraut
Salz, Zitronensaft
2 mittelgrosse aepfel
3 Tomaten
1 kleine Zwiebel
2 Essloeffel oel
gehackter Dill oder Petersilie |
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| Und so wirds gemacht: |
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Das gehobelte Weisskraut salzen, saeuern, muerbe stampfen, mit Apfel-
und Tomatenwuerfelchen und den uebrigen Zutaten vermengen. - Anstelle von oel laesst sich Mayonnaise verwenden. Hartwurstwuerfelchen ergaenzen diesen Salat sehr
gehaltvoll. |
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