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Rezeptauswahl: Rigatoni a la Bolognese - Kartoffel-Kuechlein mit Heringstatar - Gruenkohl-Topf - Hirschgeschnetzeltes in Walnuss - Rahmsauce - Luebecker Apfelauflauf - Wiener Apfelstrudel - Szegediner Gulasch - Nudelauflauf mit Weinsosse - Kuemmelkartoffeln - Lachssandwiches
 

Chinakohlsalat

Leckeres Salatrezept, das Ihr auch gern als Vorspeise zubereiten koennt.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
Herkunftsland: Deutschland
 
Das brauchen Sie dazu:
 

400 g Chinakohl
1 kleine Zwiebel
4 Essloeffel Joghurt oder saure Sahne
2 Essloeffel oel
Zucker, Salz
2 Essloeffel gehackte Kraeuter

 
Und so wirds gemacht:
 
Den vorbereiteten Chinakohl feinstreifig schneiden. Die

Zwiebelwuerfelchen und den mit den uebrigen Zutaten vermischten Joghurt dazugeben. Locker untereinanderheben. - Durch geraspelte aepfel, gehobelte Gurke oder

kleingeschnittene Mixed Pickles laesst sich der Salat veraendern.
 
 
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Rezeptauswahl: Kalbsgekroese - Schwarzwaelder Kirschbecher - LOS FRIKADELLOS - Eier in Estragon-Senf-Sauce - Reisflammeri - Putenragout - Erbsensuppe mit Roestbrot und Raeucherkaese - Vanillekipfel - Kirschflammeri - Griesskloesse