4 bis 6 Paprikafruechte, 4 Essloeffel saure Sahne oder Joghurt, 4 Essloeffel Tomatenmark, 1 bis 2 Essloeffel oel,
gehackter Dill, Salz, edelsuesser Paprika.
Und so wirds gemacht:
Die vorbereiteten Paprikafruechte in duenne Streifen
schneiden. Alle uebrigen Zutaten zu einer pikanten Marinade verfuehren und die Paprikastreifchen damit vermischen. - Durch Zugabe von Tomaten, gruener Gurke
oder Weisskraut und Mayonnaise sind Veraenderungen moeglich.
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