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Porree-Pilz-Gemuese
Ein vegetarisches Kochrezept, das sich sehr gut um weitere
Gemuesesorten ergaenzen laesst, |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:20min
Fertig in: 0h:30min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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750 g Porree
500 g Pilze
50 g Margarine
Salz, Kuemmel
gehackte Petersilie |
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| Und so wirds gemacht: |
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Porree und Pilze kleinschneiden, in die erhitzte Margarine geben, wenig
kochendes Wasser auf-fuellen, wuerzen und gar duensten. Mit gehackter Petersilie bestreut auftragen.
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