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Wiener Backhaehnel
Wer kennt es nicht - das Rezept aus dem wienerwald...als
Beilagen schlage ich Pommes und ein Mischgemuese vor. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:15min
Fertig in: 0h:30min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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2 Haehnchen
geriebene Semmel oder Paniermehl
1 bis 2 Eier
Ausbackfett
Salz, Mehl |
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| Und so wirds gemacht: |
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Die vorbereiteten Haehnchen laengs halbieren, salzen, mit Mehl besieben und
nacheinander in Ei und geriebener Semmel wenden. Moeglichst in heissem Fett schwimmend ausbacken. |
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