Die Butter schmelzen, das Mehl unterruehren, die Milch langsam und unter Ruehren
bei niedriger Hitze zugeben, mit Salz wuerzen. Geschnittene Paprikafruechte, vorgekochte Spaghetti, Putenfleisch und Pilze in eine feuerfeste Form fuellen. Die
Sosse daruebergiessen, mit Reibekaese und Semmelbroesel bestreuen, einige Butterfloeckchen draufgeben und in vorgeheitztem Ofen bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten
backen. |
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