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Sommersalat

Frischer Sommersalat mit Radieschen und Tomaten - gelingt jedem leicht!

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:20min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
Energiewerte: 1670/400
 
Das brauchen Sie dazu:
 

1

Staude Salat
1 Salatgurke
1 Bund Radieschen
2 Zwiebeln
200 g Tomaten
2 Essloeffel oel
Essig, Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
Petersilie
Dill, Zitronenmelisse

 
Und so wirds gemacht:
 
Die gewaschenen, abgetropften Salatblaetter zerkleinern. Die gewaschene

Gurke, geputzten Radieschen und geschaelten Zwiebeln in Scheiben schneiden. Tomaten ohne Stielansatz achteln. Fuer Marinade oel mit Essig, Salz, Pfeffer, Zucker

und gehackten Kraeutern verruehren und abschmecken. Bei Bedarf mit einem Schuss Wasser vermischen. Erst kurz vor dem Anrichten die Marinade ueber die

Salatzutaten giessen.
 
 
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Rezeptauswahl: Brunellescho - Wuerstchen mit Currysosse - Kuerbiskompott - Pilzeintopf - Brataepfel mit Nussfuellung - Zucchinibluetensuppe - Restesalat - EN GUETE - Gurken-Kefir - Pfeffernuesse