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Rezeptauswahl: Kaese-Kartoffelkloesse - Leckere Hasenparade (Ostern) - Kraeuterfrischer Fruehjahrs-Mix - Mitternachtssuppe - Wernesgruener Gulasch - Marinierter Rinderbraten - PUMPKIN-SUPPE - Blurnenkohlpaste - Pfannkuchen-Rouladen - Zuppa Inglese
 

Salat nach Sofioter Art

Salat nach Vollendung ca. zwei Stunden durchziehen lassen.

Personen: 6
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
Herkunftsland: Bulgarien
 
Das brauchen Sie dazu:
 

4 schnittfeste Tomaten
1 Salatgurke
2 Paprikafruechte
1 Zwiebel
Essig, oel, Salz, Zucker, Kraeuter
200g Schafskaese

 
Und so wirds gemacht:
 
Tomaten, Gurke und Paprikafruechte salatgemaess zerkleinern, die fein zerschnittene Zwiebel darueberstreuen und locker in der mit Salz, Zucker und Kraeutern gewuerzten Essig-oel-Marinade anrichten. Mit weissem, geraspeltem Schafskaese bestreuen und sofort auftragen.
 
 
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Rezeptauswahl: ueberbackene Zucchini - Spreewaelder Fischtopf - Zitroneneis - Pfirsicheis Melba - Tomatenheringe - Pfannkuchen-Rouladen - Eier - Spargelsalat - Spekulatius (fuer Diabetiker geeignet) - Pikante Nierchen - Gefuellte Kartoffeln