Wintersalat
Rezept fuer die Zubereitung eines Wintersalates, d.h. dieses Rezept
beruecksichtigt nur Zutaten die in dieser Jahreszeit auch frisch erhaeltlich sind. |
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Personen: 2
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
Energiewerte: 460/110
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| Das brauchen Sie dazu: |
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100 g Weisskraut
2 kleine Moehren
100 g Rosenkohl
60 g saure Gurke
4 Essloeffel Joghurt
1 Teeloeffel oel
Paprika |
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| Und so wirds gemacht: |
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Das vorbereitete Weisskraut raspeln und mit 2 Prisen Salz muerbe stampfen. Dazu Moehre und
Rosenkohl reiben und in Wuerfel geschnittene Gurke zugeben. Den Salat mit Joghurt, oel und Paprika vermischen. Fertig! |
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