| |
Erbsensuppe mit Kartoffelklump
Kochrezept fuer eine Erbsensuppe, der Kartoffelklump besteht aus Kartoffelklossmehl. Anstelle von Erbsen eignen sich auch Kohlrueben oder Kohl. |
 |
Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:25min
Kochzeit: 0h:10min
Fertig in: 0h:35min
|
| |
| Das brauchen Sie dazu: |
| |
1 Glas Erbsen
150g Speck
1l Bruehe
Salz, Pfeffer
1 Paket Klossmehl, roh |
| |
| Und so wirds gemacht: |
| |
| Die Erbsen mit dem Speck gut aufkochen. Die Bruehe, Salz und Pfeffer dazugeben. Das Klossmehl nach Anleitung anruehren, kleine Kugeln formen und in die kochende Suppe geben. Das Ganze etwa 10 Minuten aufkochen, damit die Kartoffelkugeln gut durchziehen. Anstelle von Erbsen eignen sich auch Kohlrueben oder Kohl. |
| |
| |
|
|
Zur Druckansicht