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Majorankartoffeln

Vegetarisches Kartoffelrezept mit aepfeln und Majoran. Unbedingt ausprobieren...

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:25min
Kochzeit: 0h:10min
Fertig in: 0h:35min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

1kg Kartoffeln
Salz, 1 Lorbeerblatt
1 Essl. Majoran
4-6 Gewuerzkoerner
175g Speck
2 aepfel
Petersilie

 
Und so wirds gemacht:
 
Die geschaelten und kleingeschnittenen Kartoffeln mit Salz, Lorbeerblatt, Majoran und Gewuerzkoernern garkochen. In dem kleingeschnittenen, ausgelassenen Speck die Apfelwuerfel kurz braten und mit den abgegossenen Kartoffeln vermengen.
Nach Belieben mit gehackter Petersilie bestreuen.
 
 
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