Herzhafte Kuerbisfrischkost
Nicht nur zu Haloween ein echt leckeres |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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250 g Kuerbis
1 saure Gurke
2 bis 3 Tomaten
1 Zwiebel
Salz, Paprika
gehackte Petersilie
2 bis 3 Essloeffel oel
Essig |
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| Und so wirds gemacht: |
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Den Kuerbis auf dem Gurkenhobel zerkleinern, Gurken- und Tomatenwuerfelchen, geriebene
Zwiebel und die uebrigen Zutaten zugeben. - Die Frischkost kann mit gehacktem Schnittlauch bestreut oder mit etwas grob gehacktem Sauerkraut vermengt
werden. |
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