Polnischer Ruebentopf
Original polnisches Rezept dass einfach mit Brot gereicht wird. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:15min
Kochzeit: 0h:40min
Fertig in: 0h:55min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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750 g rote Rueben
Butter oder Margarine
Salz
2 Essloeffel Essig
1/41 saure Sahne
4 polnische Wuerstchen |
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| Und so wirds gemacht: |
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| Die geschaelten roten Rueben raspeln und in erhitzte Butter geben. Mit Salz und Essig wuerzen und zugedeckt duensten. Saure Sahne, nach Belieben mit 1 Teeloeffel Staerkemehl verruehrt, zugeben und die heissen Wuerstchen in das Gemuese stecken. Mit Brot auftragen. |
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