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Apfelkaeulchen
Leckeres Dessert - Ei, Sultaninen oder Korinthen verfeinern die Apfelkaeulchen. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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625 g gekochte Kartoffeln
625 g aepfel
125 g Mehl
reichlich 1/2 Paeckchen Backpulver
65 g Zucker, Salz
1 Paeckchen Vanillinzucker oder 2 Essloeffel Rum |
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| Und so wirds gemacht: |
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| Die durchgepressten Kartoffeln mit geraspelten aepfeln, gesiebtem Mehl, Backpulver, Zucker und Gewuerzen verkneten. Von einer gleichmaessig geformte Rolle Scheiben schneiden und in heissem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten. - Ei, Sultaninen oder Korinthen verfeinern die Apfelkaeulchen. |
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