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Fettheringskanapees

Bitte lasst euch nicht vom Namen abschrecken, Ihr koennt das Rezept natuerlich auch mit jedem anderen Fisch zubereiten.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

4 Weiss- oder Graubrotscheiben
Butter
2 aepfel
Senf
geriebener Meerrettich
Salz
4 bis 6 gewaesserte Fettheringsfilets
Petersilie

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Geriebene aepfel mit Senf, Meerrettich und Salz abschmecken. Auf die Brotscheiben streichen, mit zarten Heringsfilets belegen und mit Petersilie garnieren.
 
 
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