| |
Gefuellte Kartoffel-Srasy
Gemeint sind Piroggen, gefuellt mit Moehren, Zwiebeln, Fisch, Pilze, Kuerbis oder Fleisch. |
 |
Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
|
| |
| Das brauchen Sie dazu: |
| |
500 g geriebene, nicht ausgepresste Kartoffeln
500 g Kartoffelpueree
1/2 bis 1 Glas Mehl
1/2 Teel. Backpulver
Moehren, Zwiebeln, Fisch, Pilze, Kuerbis oder Fleisch |
| |
| Und so wirds gemacht: |
| |
Aus Kartoffelmasse und Mehl einen Teig kneten, ausrollen, Quadrate oder Rechtecke ausschneiden und mit Fuellung versehen (Moehren, Zwiebeln, Fisch, Pilze, Kuerbis oder Fleisch).
Danach Piroggen formen und in der Pfanne oder auf einem gefetteten Blech in der Backroehre backen. |
| |
| |
|
|
Zur Druckansicht