| |
Rogenschnittchen
Unbedingt pikant mit den Gewuerzen abschmecken, auf Weissbrot streichen und beliebig garnieren. |
 |
Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
|
| |
| Das brauchen Sie dazu: |
| |
50 g Butter
150 g Salzheringsrogen oder -milch oder gekochter Seefischrogen
Paprika
2 Teeloeffel Senf
Salz, Zucker, Weissbrot |
| |
| Und so wirds gemacht: |
| |
| Zur schaumig geruehrten Butter den gewaesserten, aus der Haut geloesten Rogen oder die durch ein Sieb gestrichene Heringsmilch geben. Unbedingt pikant mit den Gewuerzen abschmecken, auf Weissbrot streichen und beliebig garnieren. |
| |
| |
|
|
Zur Druckansicht