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Rezeptauswahl: Kalte Tomatensosse - Speckkloesse - Weinbrandsosse - Bouillabaisse - Sellerietopf - Aprikosenauflauf - Biskuitplaetzchen - Karpfen nach Krakauer Art - Tomateneier - Weinsuppe
 

Schnellgurken

Rezept fuer das Einlegen von Gurken.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
Herkunftsland: Deutschland
 
Das brauchen Sie dazu:
 

Lorbeerlauch, Piment
Senfkoerner, Dill, Zwiebeln
Alles fuer einen Liter Sud:
1/2 Tasse Kraeuteressig
1 gestrichener Essl. Salz
1 gestrichener Essl. Zucker

 
Und so wirds gemacht:
 
Die Gurken sauber machen und in einen Steintopf legen. Lorbeerlaub,

Dill, Piment, Senfkoerner und Zwiebeln zugeben.
Den Sud (aufgekocht) ueber die Gurken giessen.
 
 
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Rezeptauswahl: Johannisbeer-Quark-Speise - Hirschbraten - Pikanter Hasenruecken - Bunte Schnittchen - Kalte Apfelsosse - Printen - Sauce Tatar - ueberbackene Reisschuessel - Genueser Nuss-Sauce - Buttermilchkaltschale