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Pfirsichschuessel

Tipp: Vor dem Auftragen mit Mandelstiften bestreuen.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:20min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

4 Portionen Vanilleeis
6 Pfirsiche
Staubzucker
130 g Kokosfett
30g Kakao
75g Zucker
1 Ei
Mandelstifte

 
Und so wirds gemacht:
 
In eine gut gekuehlte Glasschale das Eis fuellen, zerschnittene Pfirsiche und ein wenig Staubzucker daraufgeben. Mit Schokoladenmasse ueberziehen und nochmals recht kalt stellen. Fuer die Schokoladenmasse Kokosfett erhitzen, Kakao und Zukker vermischen, Ei und nach und nach das heisse Kokosfett unterruehren. Vor dem Auftragen mit Mandelstiften bestreuen.
 
 
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Rezeptauswahl: Miesmuscheln mit Wein - Knoblauchsosse - Schrot-Quark-Speise (Einzelportion) - Suesser Kartoffelauflauf - Kaesekartoffeln - Rhabarbersuppe - Joghurtkaltschale - Chili con Carne - Kartoffelmus - Broccoli-Auflauf - Radicchio-Feldsalat mit Orangen