Chicoreesalat
Rezept fuer einen vitaminreichen und leichten Chicoreesalat. Die Suedfruechte
lassen sich durch aepfel, Birnen oder geduenstete Pflaumen ersetzen. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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250 g Chicoree
2 Apfelsinen (auch Mandarinen oder 1 Pampelmuse)
Zitronensaft
2 Essloeffel Zucker
1/8 I Kaffeesahne oder Joghurt |
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| Und so wirds gemacht: |
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Chicoree und Apfelsinen feinstreifig schneiden. Zitronen saft,
Zucker und Kaffeesahne verruehren und darin die Frischkost anrichten. - Die Suedfruechte lassen sich durch aepfel, Birnen oder geduenstete Pflaumen ersetzen. |
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