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Herzhafte Moehrenfrischkost
Herzhafte Moehrenfrischkost - anstelle von oel laesst
sich Mayonnaise oder saure Sahne verwenden. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:20min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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500 g Moehren
Zitronensaft
1 Zwiebel
2 bis 3 Essloeffel oel
Salz, Zucker
1 Essloeffel geriebener Meerrettich
gehackte Petersilie |
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| Und so wirds gemacht: |
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Die Moehren raspeln. Aus Zitronensaft oder Kraeuteressig, feingeschnittener
Zwiebel, oel, Salz, Meerrettich, gehackter Petersilie und ein wenig Zucker eine Marinade bereiten und die Moehren darin anrichten. - Anstelle von oel laesst sich
Mayonnaise oder saure Sahne verwenden. |
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