Milch-Brot-Suppe
Ich glaube man sieht schon an den Zutaten - dieses Rezept stammt
aus Omas Rezeptbuch... |
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Personen: 3
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:10min
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Das brauchen Sie dazu: |
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300 bis 400g Vollkornbrot
l Essloeffel Butter oder Feinmargarine
3 bis 4 Essloeffel Zucker
1 1/4 1 Milch
2 Eigelb oder 1 Ei
Salz |
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Und so wirds gemacht: |
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Das kleinwuerfelig geschnittene Brot in die erhitzte Butter geben, mit Zucker bestreuen
und unter Ruehren roesten. Die leicht gesalzene Milch nach dem Aufkochen mit Ei abziehen und ueber die auf den Tellern verteilten Brotwuerfel giessen. |
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