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Sauerkrautpfannkuchen

Ein deftiges Pfannkuchenrezept - Dazu servieren Sie einen Salat.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:20min
Kochzeit: 0h:15min
Fertig in: 0h:35min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

500 g Sauerkraut
500 g Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
1 bis 2 Eier
1 Teeloeffel Kuemmel
2 Essloeffel Staerkemehl
Speckfett

 
Und so wirds gemacht:
 
Grob gehacktes Sauerkraut, geriebene rohe Kartoffeln, fein zerkleinerte Zwiebel mit den uebrigen

Zutaten verarbeiten. In heissem Speckfett portionsweise auf beiden Seiten braten. - Dazu servieren Sie einen Salat.
 
 
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