RezeptCreator
Rezeptauswahl: Bircher Kartoffeln mit Kraeuterbutter - Obstsalat mit Rum - Gefuellte Paprika - Ukrainischer Borstsch - Mandelomelett - Gebackener Pecorino - Aprikosensuppe - Hirse-Bratlinge mit Tofu - Zitronentee - Linsensuppe mit Steinpilzen
 

Campingschmaus

Ihr koennt das Rezept mit Brot, Kartoffeln oder gebratenen Klossscheiben ergaenzen.

Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:40min
Herkunftsland: Deutschland
 
Das brauchen Sie dazu:
 

2 Essloeffel Sonnenblumenoel
40 g Speck
2 Zwiebeln
400 g Jagdwurst oder Kochsalami
3 Tomaten
1 grosser saeuerlicher Apfel
1 saure Gurke
1 Knoblauchzehe
1/8 l saure Sahne
Petersilie

 
Und so wirds gemacht:
 
In dem erhitzten oel Speck- und Zwiebelwuerfelchen glasig braten, Wurst-, Tomaten- und Apfelwuerfel (ohne Schale), kleingeschnittene Gurke und zerdrueckte Knoblauchzehe; zugeben. Zugedeckt unter mehrfachem Umruehren duensten lassen und das Gericht mit saurer Sahne und gehackter Petersilie abrunden. Mit Brot, Kartoffeln oder gebratenen Kloss scheiben ergaenzen.
 
 
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Rezeptauswahl: Schleifchen puttanesca - Schweinefilet mit Backpflaumen-Apfel-Fuellung - Paprikapute Ungarn - Cevapcici - Pfirsichschuessel - Lebensspender - Krostitzer Biersuppe - Gratinierte Pasta - Naturreispfanne - Griechischer Salat