Die Weissbrotwuerfel in so viel Milch weichen, dass sie knapp davon bedeckt sind. Zur
schaumig geschlagenen Margarine Salz, Zucker, durchgestrichenen Quark, einen Schuss Rum, Mehl und Eier geben. Diese glatte Masse mit den eingeweichten
Weissbrotwuerfeln mischen, in gefetteter Auflaufform bei Mittelhitze etwa 45 Minuten backen. |
Zur Druckansicht