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Huehnerfleischpfanne
Einfach nachzukochendes Auflauf-Rezept
fuer alle Tage. |
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Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:10min
Kochzeit: 0h:40min
Fertig in: 0h:50min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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1 gares Haehnchen oder Huehnchen
Salz, Bratfett
1 kleine Zwiebel
2 Eier
1/4 l Milch
1 Essloeffel Staerkemehl
Muskat |
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| Und so wirds gemacht: |
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Das gare, knochenfreie Gefluegel zerkleinern und in eine gefettete feuerfeste Pfanne legen.
Die Zwiebel darueberreiben; Eier, Milch, Staerkemehl, Muskat und Salz verquirlen und daruebergiessen. In der heissen Roehre stocken lassen. |
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