| |
Wuerzkartoffeln
Rustikales aus Omas Kueche. Trotz, oder gerade wegen der einfachen Zubereitung verdient dieses Rezept unsere Beachtung. |
 |
Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:05min
Kochzeit: 0h:25min
Fertig in: 0h:30min
|
| |
| Das brauchen Sie dazu: |
| |
1 kg Kartoffeln
5 Gewuerzgurken, 1/2 Lorbeerblatt
1/2 Teel. Majoran
1 bis 2 Nelken
Salz
150g Speck
Petersilie, Dill |
| |
| Und so wirds gemacht: |
| |
| Kartoffeln schaelen und in Wuerfel oder Scheiben schneiden, Gewuerze zugeben und in Salzwasser garen. Abgiessen. Die ausgelassenen Speckwuerfel daruebergeben und die Kartoffeln im zugedeckten Topf durchschuetteln. Gehackte Kraeuter darueberstreuen. |
| |
| |
|
|
Zur Druckansicht