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Griessschaum mit Fruechten

Unkompliziert zuzubereitende Nachspeise mit Fruechten.
Personen: 4
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
 
Das brauchen Sie dazu:
 

1/21 entrahmte Frischmilch
40g Zucker
Salz
1 Paeckchen Vanillinzucker
40 g Griess
abgetropfte geduenstete Fruechte

 
Und so wirds gemacht:
 
3/81 Milch, Zucker, eine Prise Salz und Vanillinzucker aufkochen und den in der restlichen Milch angeruehrten Griess darin ausquellen lassen. Waehrend des Erkaltens ruehren, schaumig schlagen und die Fruechte in den Schaum legen.
 
 
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