| Zucker, Eier und Salz schaumig schlagen, sofern kein elektrisches Geraet dazu vorhanden ist, etwa Minuten. Nach und nach das mit den Gewuerzen gesiebte Mehl unterarbeiten. Aus dem Teig 2 bis 3 cm starke Rollen formen, in Scheibchen schneiden und auf gefettetem Blech bei Mittelhitze bakken. |
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