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Atlantikcocktail
Fischcocktail mit Heringen, Ananas, Salatgurke und Champignons. |
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Personen: 6
Vorbereitungszeit: 0h:00min
Kochzeit: 0h:00min
Fertig in: 0h:30min
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| Das brauchen Sie dazu: |
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6 bis 8 Fettheringsfilets
4 Scheiben Ananas
1 zarte Salatgurke
200 g Champignons
Tomaten |
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| Und so wirds gemacht: |
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Kurz gewaesserte Heringsfilets, Ananasscheibe und Champignons in kleine Wuerfel schneiden und garen.
Salz und Petersilie zugeben, Gurkenscheibchen und die geduensteten Champignons auf dem Fisch verteilen, mit Mayonnaise ueberziehen und die Einzelportionen mit Tomatenscheiben belegen. |
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